— PIZZAS —
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TRAMUNTANA……………13,00 €
Con calabacín, gambas, 4 quesos, tomate fresco y albahaca.
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MAR Y MONTE……………13,00 €
Con setas del bosque y gambas.
SERRANO………………13,50 €
Con jamón serrano, rúcula y queso parmesano. s
. PIZZA BLANCA……………….14,00 €
(Mozzarella, ricotta, parmesano, ajo y hierbas frescas).
— ENTRANTES Y ANTIPASTI —
· CARPACCIO SALMÓN AHUMADO... 13,50 €
(Finas láminas con un toque de eneldo y cítricos)
· CARPACCIO DE VITELLO ......... 13,50 €
(Corte clásico de ternera con lascas de parmesano y rúcula).
· PROVOLETA AL HORNO .......... 10,50 €
(Queso fundido con orégano y tostas de pan casero).
· RISSOTTO AL PESTO DE TARTUFO . 14,00 €
(Arroz carnaroli cremoso con selección de setas de temporada y pesto de trufa negra).
— PASTAS FRESCAS —
· TAGLIATELLE A LA TOSCANA... 14,50 €
(Con puntas de solomillo, setas variadas y crema suave).
· RAVIOLI ESPINACAS Y RICOTA. 13,00 €
(Con salsa de tomate casera y albahaca fresca)
· LASAÑA DE CARNE (Casera) .... 12,50 €
(Gratinada al horno).
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PIZZAS DESTACADAS
Margarita ................... 9,00€
Regina .......................11,00€
Gourmet: Trufa (setas + trufa).. 12,00€
Serrano (jamón + rúcula) ........13,50€
Mallorquina (sobrasada + miel)...12,00€
Mar:
Eskimo (salmón + gambas) ....... 13,00€
Tramuntana ......................13,00€
Vegetal:
Verde ...........................11,00€
PASTAS ARTESANALES
Spaghetti Frutti di Mare ...16,00€
Spaghetti con Gambas .......15,00€
Carbonara Original .........14,50€
Tagliatelle Toscana ........14,50€
Risotto con Setas y Trufa ..14,00€
Ravioli con Setas y Trufa ...14,00€
Gnocchi al Gusto.............13,00€
Lasaña con Carne ............12,50€
Parmesana de Berenjenas .....11,50€
Bolognese / 4 Quesos / Sorrentina Spaghetti Carbonara .... 12,50€
PARA COMPARTIR
Gambas al Ajillo ...............14,00€
Carpaccio de Salmón ........... 13,50€
Mozzarella Caprese ............ 11,50€
Croquetas de Jamón (6u) ........ 8,50€
Pimientos del Padrón ........... 8,00€
Vegetariano / Sin gluten. (bajo petición)